山东食品级乳酸厂家,食品级乳酸供应商,山东食品级乳酸销售商

 【 淄博天智化工有限公司， 联系人：宗经理  电话：0533-5288919经营地：山东省淄博市淄川区立交桥东鲁泰文化/ 】
 物理特性：
白色至乳白色结晶或粉末，基本无臭无味，露置空气中微有风化性。
化学特性：
较多可含五个结晶水。在120℃失去结晶水。溶于冷水，易溶于热水，不溶于、或。
用途：
密封阴凉干燥处保存用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂，医疗上用于补充钙质。
乳酸钙生产过程：
大米经高压糊化，用水稀释冷至50-53℃，接入黑曲霉菌和德氏乳酸杆菌，发酵得到代谢产物乳酸，然后加入钙中和，得到粗乳酸钙，较后再进行精制，或者用碳酸钙中和稀乳酸液，再将溶液蒸发而制得。精制过程是利用氯化和氧化钙作用生成的氧化，它有凝聚作用的性质，使发酵液中的部分杂质和蛋白质凝聚后除去，然后经真空浓缩，结晶，精制而得乳酸钙。;（1）发酵法。以碳酸钙为中和剂进行乳酸发酵，用石灰水中和发酵液后经二次结晶，直接生产乳酸钙。发酵原料可用大米糊化糖化液或米粉（玉米粉）双酶水解液，具体参考乳酸发酵。(2)中和法。在50%的成品乳酸溶液中加入氧化钙或氧化钙进行中和反应，然后过滤除去不溶性杂质，再经过冷却结晶、分离、干燥得成品。此法工艺简单，但成本较高。;发酵法以碳酸钙为中和剂进行乳酸发酵，用石灰水中和发酵液后经二次结晶，直接生产乳酸钙。发酵原料可用大米糊化糖化液或米粉(玉米粉)双酶水解液，具体参考乳酸发酵。中和法在50%的成品乳酸溶液中加入氧化钙或氧化钙进行中和反应，然后过滤除去不溶性杂质，再经冷却结晶、分离、干燥得成品。此法工艺简单，但成本较高。