【山东较好的乳酸厂家,淄博天智化工有限公司, 联系人:宗经理 电话:0533-5288919 经营地:山东省淄博市淄川区立交桥东鲁泰文化/ 】 乳酸可作为医药用于解除因腹泻脱水、糖尿病、肾炎等症所科生的酸中毒。也用作调味品,酪蛋白塑料的增塑剂、防冻剂、保湿剂、甘油的代用品、醇类防冻剂的防蚀剂。 另: (1) 可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业,能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期; (2) 乳酸作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等,已在国外部分替代作防腐剂应用于食品行业。乳酸较、柠檬酸、山梨酸等有不可同比拟的优势。特别在肉制品中有如下显着效果 :1、延长货架期 : 可延长30%至**,甚至更长;2、抑制食品中致病菌如: HT大肠杆菌、李斯特菌单核增生菌、肉毒梭状芽苞杆菌等的生长,从而增加食品安全性;3、增强与保持肉的风味;4、作为一种盐不仅可减少氯化用量,同时乳酸对低盐性心脏病人、高血压病人、肾脏病人来说更具安全性。例如制备具有平衡的健身盐。 淄博天智化工有限公司, 联系人:宗经理 电话:0533-5288919