济南乳酸供应商,济南乳酸价格,济南乳酸价格

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作为医药用于解除因腹泻脱水、糖尿病、肾炎等症所科生的酸中毒。也用作调味品，酪蛋白塑料的增塑剂、防冻剂、保湿剂、甘油的代用品、醇类防冻剂的防蚀剂。

食品领域

(1)
可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期；

(2)
乳酸作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等，已在国外部分替代作防腐剂应用于食品行业。乳酸较、柠檬酸、山梨酸等有不可同比拟的优势。特别在肉制品中有如下显着效果
:1、延长货架期 : 可延长30%至**，甚至更长；2、抑制食品中致病菌如:
HT大肠杆菌、李斯特菌单核增生菌、肉毒梭状芽苞杆菌等的生长，从而增加食品安全性；3、增强与保持肉的风味；4、作为一种盐不仅可减少氯化用量，同时乳酸对低盐性心脏病人、高血压病人、肾脏病人来说更具安全性。例如制备具有平衡的健身盐。